17/10/2012

Nous avons fabriqué des fromages !

Après le concours des Saveurs, la visite de la fromagerie artisanale du Vieux Moulin, la dégustation du Herve, la 5b a fabriqué 4 "cubes" de fromage. Et oui ! La laiterie de Herve a mis à notre disposition un kit pour fabriquer du fromage. Quelle expérience extraordinaire ! La présure, le lait cru, le sérum, le caillé, ... , tout cela n'a plus de secret pour nous. Regardez !

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12:06 Écrit par La direction. | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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